«ميرلو بلان» هو صنف عنب ناتج من تهجين عنب «ميرلو» البوردولي، وهو من أشهر أصناف صناعة النبيذ، مع عنب «فول بلانش» المعروف أيضاً في منطقة كونياك. ويجمع هذا الصنف بين سلالة مرتبطة بعنب النبيذ الأحمر «ميرلو» وأخرى بيضاء ذات حضور تقليدي في صناعة المشروبات الكحولية الفرنسية، ما يجعله مثالاً على التهجين الذي يُستفاد منه في تنويع الأصناف الزراعية ذات الاستخدام الخمري.

يُعتقد أن مؤرخي النبيذ افترضوا أن عنب «غريكو» الإيطالي ربما استُخدم في صناعة نبيذ «فاليرنيان» الروماني، وهو من أنواع النبيذ التي كانت تحظى بمكانة مرموقة في العصور القديمة. ويعكس هذا الافتراض صلة محتملة بين أحد أصناف العنب الإيطالية المعروفة وإنتاج نبيذ ذائع الصيت في الثقافة الرومانية، وإن كان الأمر لا يزال في نطاق الترجيح التاريخي لا اليقين القاطع.

كاد عنب النبيذ الأبيض الفرنسي «باروك» أن ينقرض، قبل أن ينجح صاحب المطعم ميشيل غيرار في إحياء هذا الصنف داخل ضيعته. وقد أسهم هذا التدخل في إعادة الاهتمام بعنب كان مهدداً بالاختفاء، بعدما تراجع حضوره إلى حد كبير، فأصبح مثالاً على قدرة المبادرات الفردية على إنقاذ أصناف زراعية نادرة والمحافظة على تنوعها.

على الرغم من أن عنب النبيذ المعروف باسم «بولسار» في منطقة «جورا» يمتلك قشرة داكنة اللون، فإن مقدار الصبغة اللونية في هذه القشرة منخفض جداً إلى حدّ يسمح باستخدامه في إنتاج نبيذ أبيض. ويعني ذلك أن لون الحبة الخارجية لا يحدد دائماً لون الشراب النهائي، إذ قد يكون العنب داكناً من حيث القشرة، لكنه لا يمنح العصير إلا قدراً ضئيلاً من اللون أثناء التخمير، فتنتج منه أنواع أقرب إلى النبيذ الأبيض من حيث المظهر والخصائص اللونية.

قال ناقد النبيذ روبرت باركر إن جميع كروم عنب «غرولو» ينبغي اقتلاعها من وادي اللوار واستبدالها بأصناف عنب أخرى، في موقف يعكس رأياً حاداً تجاه هذا الصنف الذي ارتبط في بعض التقديرات بإنتاج نبيذ يُنظر إليه على أنه أقل قيمة من غيره داخل المنطقة. وقد أثارت هذه العبارة جدلاً لأنها لا تكتفي بتفضيل أصناف بديلة، بل تدعو إلى إنهاء وجود «غرولو» تقريباً في موطنه التقليدي، وهو طرح شديد القسوة في سياق تقييمات أصناف العنب وإمكاناتها الزراعية والذوقية.